Bán Chè ướp Hoa Nhài tự nhiên
Chè Ướp Hoa Nhài của Hãng Chính Chè được ướp theo phương pháp thủ công truyền thông không sử dụng tinh dầu, không sử dụng hóa chất tạo mùi.
Hãng Chính Chè chúng tôi cam kết sản phẩm sử dụng 100% hoa nhài tự nhiên để ướp chè.
Quy trình Sản xuất Chè ướp Hoa Nhài tại Hãng Chính Chè
Ướp chè nhài tuy có đơn giản hơn chè Sen một chút nhưng cũng không kém phần công phu, đòi hỏi người ướp vừa kiên nhẫn vừa tỉ mỉ trong từng công đoạn. Để có một cân chè ướp hương Nhài hoàn hảo, Hãng Chính Chè phải cần đến một cân hoa Nhài. Khi ướp xong, nếu chưa đượm có khi còn phải cho thêm hoa nữa. Chè để ướp Nhài nhất định phải là chè sạch mọc tự nhiên, không bón hóa chất, cánh đều to để có thể thấm được nhiều hương. Chọn được hoa Nhài ưng ý cũng không phải là dễ. Loại Nhài ướp chè phải là Nhài quế, tuy hoa đơn, cánh mỏng, bông nhỏ nhưng rất thơm, chứ loại Nhài Trung Quốc, Nhật hoa to, cánh dày nom bụ bẫm thích mắt nhưng hương thơm nồng gắt, đem ướp trà có vị nồng nặc khó chịu giống như dùng hóa chất, chỉ nên dùng để chơi.
Hoa Nhài thường chín vào lúc 4-5 giờ chiều và nở vào khoảng 8-9 giờ tối. Vì vậy khi lấy hoa nhất thiết phải lấy vào lúc hoa chín, đó là lúc hoa chuyển từ phơn phớt xanh sang màu trắng đục như gạo nếp, những bông hoa mẩy tròn đều như hạt ngô sẽ được chọn lựa. Công đoạn này rất quan trọng, nếu để sót một vài bông hỏng, trà sẽ bị câm hương phải làm lại. Nụ Nhài khi đã nhặt xong được rải đều ra mẹt, phủ tờ báo lên trên, đến khoảng 8-9 giờ tối chúng sẽ cùng nhau tỏa hương. Đây là thời gian ướp trà tốt nhất. Cứ một lớp trà bà lại rắc một lớp hoa Nhài, rồi lại một lớp trà, một lớp hoa ướp. Trong khoảng 18 đến 24 tiếng, chè đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt, lúc này mới đem chè sàng để loại bỏ hoa Nhài. Chè được cho vào một chiếc túi chống ẩm để giữ cả hương Nhài lẫn hương chè, rồi đem sấy cho đến khi chè khô, hương Nhài quyện vào trà thì bỏ ra và coi như xong một lần ướp. Cứ làm như vậy bốn lần là được. Để giữ được trọn vẹn hương Nhài, khi lựa hoa đến khi ướp chè điều tối kị là dùng quạt máy dù thời tiết có oi bức đến đâu. Chè ướp Hoa Nhài uống hợp nhất vào mùa hè.
Bán chè ướp Hoa Nhài tự nhiên của Hãng Chính Chè
Quý khách hàng có nhu cầu mua chè của Chè ướp Hoa Nhài của Hãng Chính Chè xin vui lòng liên hệ trực tiếp vào Hotline bán hàng của Hãng Chính Chè để nhận được thông tin tư vấn bán hàng và giá bán chè Thái Nguyên.
